Espiga completa y mango de ébano negro. Es el cleaver que está hecho para que el peso trabaje por ti.
Ficha técnica
- Acero
- 1080 de alto carbono
- Dureza
- 58 ± 2 HRC
- Hoja
- 17.8 cm (7")
- Acabado
- Rústico negro con filo plateado
- Mango
- Madera de ébano negra con remaches
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Sobre esta pieza
Espiga completa y mango de ébano negro. Es el cleaver que está hecho para que el peso trabaje por ti.
La espiga corre entera hasta el final del mango, así que el balance se recorre hacia la mano y en una tanda larga la muñeca lo agradece. Dieciocho centímetros de hoja alta: calabaza, tubérculo duro, tandas grandes de verdura, y de paso una pala para llevar lo picado a la olla.
Una flor en el sello. Serie Senshi.
Esto es un segundo cuchillo. Es el especialista del trabajo pesado. Si es tu primero, empieza por un gyuto.
Cuidado de tu cuchillo
Lava a mano y seca de inmediato, incluido el mango. Utiliza una tabla de madera o plástico. Evita el lavavajillas, los huesos, los congelados y los movimientos de palanca.
Envíos y entrega
Esta pieza está en existencia. La preparamos y empacamos en 2 a 3 días hábiles; el envío estándar entrega en 3 a 5 días y es gratis a toda la República. Con express, 1 a 2 días.