Este cuchillo japonés tipo Kiritsuke de hoja de 8.5 pulgadas de espiga completa tiene una hoj fabricada con acero de alto carbono 440C martillado, conocido por su durabilidad y retención de filo. Con una dureza de 58+/-2 HRC, la hoja mantiene su filo afilado por más tiempo y puede soportar el uso diario sin perder su rendimiento.
$2,770.00
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El mango del cuchillo está hecho de ébano y rosewood, una combinación de maderas exóticas que le confiere un aspecto elegante y sofisticado. Estas maderas son conocidas por su durabilidad y resistencia a la humedad, lo que garantiza una larga vida útil del mango. Además, el mango está diseñado ergonómicamente para adaptarse cómodamente a tu mano, brindando un agarre seguro y cómodo durante el uso prolongado.
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