{"product_id":"ryu-abalone-damascus-santoku","title":"Ryu Abalone Damascus Santoku","description":"\u003cp\u003eEl mismo mango de abulón y resina, en el perfil más manejable de la casa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl santoku es más corto y más alto que un gyuto: casi dieciocho centímetros, punta baja y filo casi recto. Se pica de arriba abajo, sin mecer, y por eso se aprende en cinco minutos. Si tu cocina es chica o tus manos no son grandes, este perfil se siente mejor que uno de veinte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSesenta y siete capas plegadas y entre nueve y doce grados por lado. Hace verdura mejor que cualquier gyuto y todo lo demás casi igual de bien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTres flores en el sello.\u003c\/strong\u003e Serie Ryu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSe lava a mano y se seca al momento.\u003c\/p\u003e","brand":"Masamune","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43713081868365,"sku":"RYU-ABA-DAM-SAN","price":2570.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/8837\/7677\/files\/IMG_7653.jpg?v=1789806532","url":"https:\/\/masamuneknives.com\/products\/ryu-abalone-damascus-santoku","provider":"Masamune","version":"1.0","type":"link"}