{"title":"Nakiri","description":"\u003cp\u003eSolo verdura. Hoja recta y rectangular que baja hasta la tabla en todo su largo, sin dejar la última fibra sin cortar.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"senshi-tsuchime-carbon-nakiri","title":"Senshi Tsuchime Carbon Nakiri","description":"\u003cp\u003eUna hoja rectangular que sólo hace una cosa: verdura. Y la hace mejor que cualquier otro cuchillo de esta tienda.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl nakiri no tiene punta ni panza. El filo es recto de extremo a extremo, así que baja a plomo y corta la cebolla entera de un solo pase, sin dejar esa última fibra sin cortar que obliga a mecer. La hoja alta te deja acumular lo picado y llevarlo a la olla sin cambiar de herramienta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMartillado tsuchime, con mango de ébano y rosewood. Es la pieza más accesible de la casa después del cleaver.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUna flor en el sello.\u003c\/strong\u003e Serie Senshi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEsto es un segundo cuchillo.\u003c\/strong\u003e No rebana carne ni tiene punta para lo fino. Si es tu primero, empieza por un gyuto y suma el nakiri después: juntos cubren casi todo.\u003c\/p\u003e","brand":"Masamune","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43713082392653,"sku":"TET-HAM-CAR-NAK","price":1670.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0727\/8837\/7677\/files\/tetsu-hammered-carbon-nakiri-piedra-negra.png?v=1790407334"}],"url":"https:\/\/masamuneknives.com\/collections\/nakiri.oembed","provider":"Masamune","version":"1.0","type":"link"}